Eingebettet zwischen Wald und Wiesen liegt die Bärenmühle im Tal, ein stilvolles Refugium in zauberhafter Natur am Rande des Nationalparks Kellerwald. Das charmante Romantik Hotel verfügt über 16 Zimmer, ein hervorragendes Restaurant und ein Bistro. Serviert wird feine Landküche mit französischem Esprit aus Produkten der Region: beispielsweise Ravioles mit Kalbsfarce aus dem Burgwald oder Wildkräutersalat mit Ziegenfrischkäse aus Ellershausen.

Der Stockheimer Hof in der Kernstadt Usingen war ein traditioneller Milchviehbetrieb. Heute leben auf dem Stockheimer Hof rund 65 Jungtiere der Milchviehrassen Holstein Friesian Schwarzbunt und Rotbunt, die – wenn sie ausgewachsen sind und ihr erstes Kalb erwarten – wieder in einen Milchviehbetrieb wechseln, um dort Milch zu produzieren. Der Stockheimer Hof bietet KiTa- und Schulklassenführungen zum Thema Rinderaufzucht und Milchproduktion an und leitet ein Schulackerprojekt.

Das kleine Glück findet man durchaus in einer frisch gebrühten Tasse Kaffee oder bei einem herrlichem Frühstück z.B. mit unserem Alp-Käse „BERTL“, der in unserem historischen Gewölbekeller reift. Wir bieten Ihnen aber nicht nur ein Frühstück, sondern auch Verkostungen, Verkauf sowie Veranstaltungen rund um unseren Affinage Käse „BERTL“ im besonderen Ambiente vis-à-vis des Reifekellers an. Wir freuen uns auf Sie.

Unser „Bärenhof“ ist ein Milchviehbetrieb mit 120 Kühen und deren weiblicher Nachzucht. Sie leben in einem modernen Boxenlaufstall und haben im Sommer Weidegang. Bei der Fütterung unserer Tiere verwenden wir nur gentechnikfreie Futtermittel. Bei uns leben auch noch Pferde, Hunde, Katzen, Hühner und viele Streicheltiere. Wir vermieten 2 Ferienhäuser im Blockhausstil. Unsere Gäste können in den Alltag des Bauernhofes Einblick nehmen und mithelfen beim Kühetreiben, Melken und Füttern.