Josephshof
Hessens Nordosten
Wiesenstraße 2
37297 Berkatal
05657 - 7636
05657 - 7636
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Ansprechpartner: Familie Seesing
Wochenmärkte: Do Bad Sooden-Allendorf, Fr Witzenhausen
Seit 1987 bewirtschaften wir am Osthang des Meißners einen kleinen Bio-Hof mit fünf Kühen und 40 Milchschafen. Die Tiere leben ganzjährig auf der Weide und fressen neben Kräuterwiese nur Heu. Alle Milch, die nicht fürs Jungvieh benötigt wird, verarbeiten wir zu Schnitt- und Hartkäse. Unseren Käse er- halten Sie auf verschiedenen Wochenmärkten oder nach Absprache aus der Käsetasche am Hof. Für einen Blick auf die große Milchstraße laden wir Sie in unsere Sternwarte ein.