Der Stockheimer Hof in der Kernstadt Usingen war ein traditioneller Milchviehbetrieb. Heute leben auf dem Stockheimer Hof rund 65 Jungtiere der Milchviehrassen Holstein Friesian Schwarzbunt und Rotbunt, die – wenn sie ausgewachsen sind und ihr erstes Kalb erwarten – wieder in einen Milchviehbetrieb wechseln, um dort Milch zu produzieren. Der Stockheimer Hof bietet KiTa- und Schulklassenführungen zum Thema Rinderaufzucht und Milchproduktion an und leitet ein Schulackerprojekt.

Die Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern liefern nicht nur die Milch, sie verarbeiten sie auch in ihrer eigenen Molkerei und vermarkten ihre regionalen Bio-Weidemilchprodukte in eigener Regie. Unsere Bio-Landwirte engagieren sich für Tierwohl, Artenvielfalt und Klimaschutz und arbeiten natürlich ohne Gentechnik. Im Bioladen erhalten Sie neben Milch und Milchprodukten eine reichhaltige Auswahl an regionalen Erzeugnissen aus ökologischer Herstellung. 

Die Odenwälder Winzergenossenschaft „Vinum Autmundis“ lädt ein zu Ge- schmackserlebnissen der besonderen Art: Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Kulinarische Spezialitäten & Wein“ können Sie Groß-Umstädter Weine und Käse regionaler Käsereien verkosten. Von Ende September bis Anfang November gibt es in unserer Straußwirtschaft frischen Federweißer und Hausmacher-Spezialitäten – hier darf der Käse natürlich nicht fehlen.

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Ackerbau und Freilandgeflügel. In unserem Hofladen gibt es selbst hergestellte Produkte wie Freilandhähnchen, Enten und Gänse, Freilandeier, Hausmacher Wurst und Fleisch von Ochsenschlägers Riedwutz, Fertiggerichte im Glas von unserem Riedgockel, kreative Fruchtaufstriche, Nudeln, Vollkornmehl aus Urgetreide und 20 Sorten Kartoffeln. Aus dem Odenwald verkaufen wir Kochkäse, Butter, Handkäse, Buttermilch etc. sowie verschiedene Käsesorten von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben. Leckeres Eis beziehen wir aus Worms.